Bistrot GnaooGatti Gnaoogatti nasce circa 8 anni fa come enoteca e spirit/cocktail bar, il tutto accompagnato da dell'ottima musica dal vivo. Simone e Lorenzo Caucci sono i nuovi titolari del Bistrot GnaooGatti. Simone è lo chef, si è diplomato alla scuola alberghiera di Senigallia e successivamente ha conseguito un master presso la scuola ALMA di Colorno diventando maestro della cucina italiana, una delle sue più grandi passioni rimane la pasticceria dove si è successivamente specializzato, ha lavorato in diversi ristoranti in italia come ad esempio L'Hosteria dell'Orso di Marchesi a Roma , che all'estero. Lorenzo da sempre amante degli spririt e del vino e grande appassionato di musica, è nel campo del commercio da diversi anni; si occupa dell'intrattenimento musicale e delle relazioni con fonitori ecc. ecc.. Hanno aggiunto la scritta Bistrot in quanto da oggi nel loro locale si potrà gustare dell'ottima cucina marchigiana rivisitata e non, sempre accompagnata da ottimi dolci artigianali. Si può degustare sia dell'ottimo vino, che scegliere di assaggiare tra vari tipi di distillati e cocktails, cocktails preparati dal capobarman A.I.B.E.S. Alessandro Bonventi conosciuto a livello nazionale per le sue ricette e per le sue decorazioni con la frutta e la verdura. Il giovedì e il venerdì saranno sempre dedicati alla musica dal vivo.